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Cabri grillé

Cabri grillé

in Uncategorized, Viande et volaille

INGREDIENTViande de cabri 1,5 kg Oignon 1 petit Jus de citron ou vinaigre. 3 cuil. à soupe Ail 2 gousses ou 2 cuil. à thé de poudre Persil 1 branche Échalote 2- ou échalotes sèches 3 gousses Clous de girofle….4 Poivre 6 grainsSel 1/2 cuil. à théPiments verts 2 forts Ne pas couper des morceaux trop petit. La viande de cabri se réduit à lacuisson. La nettoyer;...

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