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Goûter à la cuisine haïtienne c’est voyager à travers le temps ou plutôt à travers l’histoire. La cuisine haïtienne, c’est la rencontre dans une assiette de saveurs Taïno, Africaine, Française, Espagnole, Anglo-Saxonne et même Orientale.  Voici la recette des fameux patés haïtiens. INGRÉDIENTS POUR LA PATE 2 verres de farine tout usage 1 cc de …

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Tourné en Haïti, le film “La Rebelle” est l’histoire de Carl Dubois, un père de famille s’inquiétant énormément de l’avenir de sa fille, Lorraine, qui va d’un extrême à un autre. Propriétaire d’une prestigieuse entreprise de construction, Dubois a la richesse, le succès et tout pour être heureux. Mais, sa fille fait tous les mauvais …

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